糯米饼（蜜豆饼）！酥脆软糯，超好吃！！！

作者： 昨夜星辰恰似你_wqp9

看着还剩点糯米粉，又刚做了蜜豆，还有点酸奶，就想起了这个饼子，第一次放酸奶，没想到这么好吃，热着吃，外面酥脆，里面软糯，凉了吃就是糯糯的口感了。

用料

• 糯米粉 240克
• 酸奶 250克
• 蜜豆 适量

糯米饼（蜜豆饼）！酥脆软糯，超好吃！！！的做法步骤

步骤 1

酸奶加入糯米粉中，搅和搅和，揉成光滑面团。（面团比较软，压小饼子就不怕它裂开啦）

步骤 2

用的是这种瓶装的酸奶(●—●)

步骤 3

这是前一天做好的蜜豆，超好吃哒*罒▽罒*

步骤 4

和好了就可以开始在不粘锅里放油加热。

步骤 5

可能会比较粘手，给手上抹点油就好了，可以在手上压好再放锅里，也可以直接放锅里用铲子压成小饼子，小火慢煎。

步骤 6

煎至两面金黄，微微鼓起就可以出锅啦。

步骤 7

真的好好吃呀(✪▽✪)

糯米饼（蜜豆饼）！酥脆软糯，超好吃！！！的小贴士

1，酸奶比较甜，我做的蜜豆也是超甜的那种，所以我就没有另外加糖了。 2，加水或者用牛奶的，我都做过，也都挺好吃的，那个就得加糖了，或者做好了粘糖吃也不错。放酸奶的吃起来有股似有如无的酸奶味儿，口感不错。 3，压饼子真的得抹点油在手上，不然会粘到怀疑人生。

菜谱创建时间：2020-10-17 07:55:13