韩式辣鸡爪，改良版非常简单

作者： 一顾南安

追韩剧的时候，是不是看着看着别人吃美食就饿了？好巧我就是这种哈哈哈，既然都看饿了那就做点美食吃吃吧，一道好看又好吃的追剧零食韩式辣鸡爪改良版来咯，

用料

• 生抽 3勺
• 韩国辣酱 2勺
• 冰糖 5克
• 辣椒粉 2勺
• 鸡爪 13只
• 芝麻 适量
• 老抽 1勺

韩式辣鸡爪，改良版非常简单的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净剪掉指甲

步骤 2

加水葱姜料酒煮5分钟焯水

步骤 3

捞出鸡脚冷水冲洗干净

步骤 4

给鸡脚掌心划一刀方便入味

步骤 5

准备酱料2勺辣椒粉（辣椒粉在菜市场随便买的，香的不辣的那种）一勺老抽3勺生抽加点芝麻

步骤 6

锅里放油冰糖炒出糖色

步骤 7

放入鸡脚酱料水煮20分钟左右

步骤 8

大火烧干，装盘备用，撒点芝麻点缀一下，有跟我一起追剧的嘛

韩式辣鸡爪，改良版非常简单的小贴士

改良版我没有放番茄酱和大蒜，如果有喜欢吃的就把番茄酱加在酱料准备那一栏，有喜欢吃大蒜的就放在炒糖色那

菜谱创建时间：2020-10-16 09:35:16