百香果蜜

作者： o^ゞ·薄薄o^

所有的壶，刀，盖子，都要干燥，防止坏，一壶可以喝两三个月哟！

用料

• 百香果（大果） 5斤
• 老冰糖（白色那种） 1000克（2斤）
• 密封壶（2L） 1个

百香果蜜的做法步骤

步骤 1

把百香果洗干净，擦干，不能有一点水份！

步骤 2

把百香果头切开，用勺子挖出里面的肉和汁到密封罐里.（中间不能碰一点水噢！）

步骤 3

百香果汁装完后，把冰糖倒入密封罐中，盖上盖子，摇晃均匀！（想融化快一点可以把冰糖先敲碎一点）

步骤 4

放在室外每天摇晃一下，给冰糖溶化，冰糖融化后再放入冰箱冷藏，（大约1周左右冰糖融化就可以吃了）

百香果蜜的小贴士

为了让冰糖更快融化，可以先把冰糖敲碎再放入，这样融化时间就短一些！新鲜百香果的皮可以留下来做百香果糖哟，也超好吃！

菜谱创建时间：2020-10-16 09:00:18