福清鼎边糊

作者： 小虫虫1314

家乡的味道总是难忘的。。。。。。

用料

• 大米 150g
• 水 240克
• 木薯粉 20克
• 香菇 2朵
• 芹菜 1根
• 蒜苗 1根
• 盐 适量
• 花蛤 适量
• 海蛎 适量
• 虾米 适量
• 上海青 一把
• 料酒 适量
• 芝麻油 适量
• 鸡精 适量
• 油 适量
• 水 两碗

福清鼎边糊的做法步骤

步骤 1

把大米和水混合倒入破壁机磨成米糊

步骤 2

加入木薯粉，搅拌均匀备用

步骤 3

平底锅刷点薄薄一层油，倒入拌好的米浆，等待边沿脱模就可以出锅备用

步骤 4

全部煎好就放在一旁备用

步骤 5

锅烧热，放入切好的香菇丝和香菜，蒜苗头炒香

步骤 6

加入热水和洗好的花蛤，海蛎和虾米

步骤 7

等着水开

步骤 8

水开加入剪好的锅边

步骤 9

加入切好的上海青

步骤 10

煮开，加入所需的调味料，撒入香菜和蒜苗末就可以关火了

步骤 11

配上自己炸的海蛎饼和馒头，福清式早餐好了😎

菜谱创建时间：2020-10-16 08:18:07