芝士红薯烤年糕

作者： Tracydu

家里的孩子喜欢吃糯叽叽的东西，烤年糕是外酥里软的，大人孩子都喜欢，再加上红薯，帮助消化，是道不错的甜点，亲爱们，你们可以试试！！

用料

• 红薯 2-3个
• 马苏里拉 100克
• 糖 60克
• 牛奶 350克
• 糯米粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2克
• 炼奶 30克
• 橄榄油 20克
• 果仁、果莓 少许

芝士红薯烤年糕的做法步骤

步骤 1

把红薯削皮放蒸锅里大火至蒸熟，放凉一点后加入炼奶、一部份芝士拌匀然后放一旁待用。

步骤 2

开烤箱160度预热，这时候可以调面糊，把牛奶、糖、鸡蛋拌匀，再依次加入糯米粉、泡打粉和橄榄油拌匀，（如果喜欢口感，可以加入一些即食麦片或干果莓之类的）之后，把一半的面糊倒进烤盘放进烤箱烤10分钟后拿出来，在上面铺满混合好的红薯。

步骤 3

然后在上面萨上一点马苏里拉芝士和果仁果莓味的（没有可以不加）

步骤 4

把剩下的面糊均匀的倒进红薯馅上，我在上面放了一些杏仁片装饰（没有的还是可以不放）然后放进烤箱调到180度30分钟或直到上色。。

步骤 5

出炉了。。

步骤 6

切开😍😍

芝士红薯烤年糕的小贴士

这道甜点的面糊和芝士是分开两部分放的，还有就是红薯馅的甜度，你们可以按照自己的喜欢添加炼奶或砂糖也是可以的，然后就是，每家烤箱脾气不一样，不过大概都是用160度-180度之间，先调半个小时，然后再10份钟的加时间，随时留意上色程度。好啦，亲爱们，记得交作业😁😁

菜谱创建时间：2020-10-16 02:34:02