烤箱炸鸡腿

作者： 未命名手机用户

用料

• 鸡腿 只
• 酱油
• 盐
• 辣椒粉
• 白胡椒

烤箱炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

腌：盐+酱油（一点）+白胡椒+辣椒粉+料酒+苹果（选） 裹粉：（上全蛋液）+面粉+淀粉

步骤 2

大鸡腿：皮向下，450℉ 15mins。翻面 15mins。视情况，可以皮向上 5mins 翅根or party wings: 420 ℉ 10mins，翻面 10mins。

步骤 3

还可以用另一种方法腌制：少量油将洋葱，生姜和蒜头煸香。 加入水烧开，加入大量盐，到发苦的程度。 把鸡腿浸入，起码24小时，最多可以三天。

菜谱创建时间：2020-10-16 02:00:24