罗宋汤

作者： 马德辉

用料

• 土豆 40g
• 胡萝卜 40g
• 西芹 50G
• 包菜 20g
• 洋葱 30g
• 番茄 20g
• 四季豆 20克
• 红腰豆 5克
• 青红椒丁 10g
• 蒜碎
• 小米辣椒
• 红菜头
• 辣椒仔
• 牛肉粒

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

1:将所有原料去皮初加工切成0.5里面方块或菱形块 2:取小锅加色拉油放入番茄膏翻炒均匀。 3:却一口锅加入黄油炒香，放入洋葱丁，小米辣碎，胡萝卜丁，西芹丁，土豆丁，彩椒丁，四季豆丁，然后放入牛清汤辣椒仔百里香红菜头煮开 4:炒好的番茄膏放入汤锅中搅匀放盐，白胡椒，牛清汤，番茄沙司调味。 5:盛入汤碗，放薄荷叶。

菜谱创建时间：2020-10-15 19:54:42