Chef Baek不正经的食谱之爆好吃的日式肥牛饭

作者： Baekooki

叮🔔你的日式肥牛饭好啦！

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 半个
• 清酒 4勺
• 酱油 6勺
• 味淋 8勺
• 甜玉米粒 适量

Chef Baek不正经的食谱之爆好吃的日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洋葱切细条，玉米粒我买的是生的，需要焯水3分钟，可以直接买甜玉米粒哦。

步骤 2

肥牛焯水，上图是150g的量，300g基本可以让三个胃口比较大的女生吃饱饱啦。调酱汁，酱汁2:3:4，清酒：酱油：味淋，我用的4:6:8，口味重一些可以适当往上调。

步骤 3

锅底涮油（用黄油的话会更香哦），洋葱入锅炒到软烂为止。

步骤 4

洋葱软烂后加入焯过水的肥牛，肥牛焯水1-2min即可，不用太熟。肥牛入锅后加入酱汁料。

步骤 5

最后加入玉米粒（我忘加了！！！）

步骤 6

大满足日式肥牛饭完成✅加点菠菜或其他蔬菜一顿饭又解决辽！

菜谱创建时间：2020-10-15 18:24:49