先将鸡蛋摊成薄饼,切成小块,胡萝卜擦丝,菠菜切碎,香菇切丁,粉丝过热水切碎,开水将胡萝卜 香菇 菠菜焯一下,沥干水放在一个盆里
所有食材放在一起,加入黑胡椒
在加入少量全麦粉增加粘性
另用一个平盘倒入一些黑全麦粉
戴上手套将菜握成球状,滚上一层全麦粉,在用手攥紧,在裹上一层全麦粉,稍微攥紧
放入蒸锅,水开后大火15分钟
出锅后的成品
掰开里面满满馅料
调个蘸料,就可以来吃了,多吃也不怕胖
因为陷里没加任何佐料,所以吃的时候可以调个自己喜欢吃的料汁蘸着吃,味道更好