懒人版蛋酒（+奶）

作者： LYCORANGE

前后两分钟就能吃上的蛋酒。

用料

• 甜酒 半碗
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 随意

懒人版蛋酒（+奶）的做法步骤

步骤 1

半碗甜酒，加一个小鸡蛋（我这里放的是超级小的那种约20克的鸡蛋）

步骤 2

放进微波炉加热至将近沸腾的状态，大约一分半钟左右（因为甜酒是从冰箱里拿出来的，所以热的时间较比常温的甜酒长一些），也就是甜酒起泡泡而且鸡蛋属于半生熟状态（个人喜欢这种半生熟鸡蛋的口感）。

步骤 3

然后倒入纯牛奶。牛奶可以综合甜酒的酒味和甜味，让蛋酒更丝滑！主要是不加热的牛奶才不容易煮成渣渣，哈哈，个人觉得是这样滴

步骤 4

搅拌后，即可，开吃

菜谱创建时间：2020-10-15 15:47:38