山楂几种吃法

作者： M蔓儿小姐

马上就是山楂下来的好季节，给宝宝准备零食的时间到啦！手工山楂卷，山楂酱和山楂汁。一一到来！

用料

• 山楂 100克
• 冰糖 40克
• 水 200克
• 植物油 10克

山楂几种吃法的做法步骤

步骤 1

❤️山楂去核去蒂，加清水和20g冰糖，上火煮20分钟左右。 ❤️之后将煮好的山楂酱汁静止到常温

步骤 2

❤️此时，将山楂酱用筛子过滤一下，最细腻的部分，留在新起的锅中，加20克冰糖继续翻拌均匀炒干 ❤️小火大约30分钟，不能着急，越细腻越难炒 ❤️之后静置装入密封容器。

步骤 3

❤️过滤出来的汁水就是山楂汁，宝宝可以直接饮用，一次不能喝太多哦。

步骤 4

❤️被筛子过滤掉的粗粗的渣部分，要开火再加10g植物油炒一下。

步骤 5

❤️之后平铺锡纸，烤箱预热150度，上下火30分钟。 ❤️烤完了，凉后卷起，就是山楂卷哦

山楂几种吃法的小贴士

✅山楂肉，汁都全部利用，可以解馋啦！ 👍小宝贝不易吃多，不容易消化

菜谱创建时间：2020-10-15 14:52:39