做南瓜馒头发不起来怎么办？变成南瓜饼

作者： 明亮1210

秋天来了，看到漂亮的南瓜馒头，也想自己做，但是不小心翻车了，馒头发不起来怎么办？把它变成南瓜饼吧~ 这是我的翻车记录，留给自己看的。

用料

• 南瓜 若干
• 面粉 若干
• 糖或盐 适量
• 油 适量

做南瓜馒头发不起来怎么办？变成南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片蒸熟（我蒸的时候忘记去皮了，后面把皮挑出来了）

步骤 2

压成泥

步骤 3

加入面粉中，搅拌均匀

步骤 4

可以先用筷子搅拌，加油，加糖，加盐，适量调味

步骤 5

因为我原来是做馒头的，没有发起来，于是分成小团，放到锅里煎成了饼，煎的时候按压一下，就成了薄饼。

步骤 6

图片是南瓜皮麦片粥，煎好的南瓜薄饼，和原本是南瓜馒头的南瓜小面饼。

步骤 7

因为做馒头时揉面揉的，这个饼吃起来有点劲道了，不过吃起来还行，比失败的馒头小饼好吃~煎的，有点香香的，可以撒些花生芝麻，就更好吃了。

菜谱创建时间：2020-10-15 14:21:58