白菜炖豆腐

作者： 睿妈吉祥

我们家娃海鲜一口不吃，按他爸的话就喜欢吃便宜东西，这道菜我儿子每周都要点餐。

用料

• 白菜 4块钱
• 豆腐 3块钱
• 五花肉 按自己喜欢的量来
• 盐 少许
• 姜 1片
• 酱油 2勺

白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

奶白菜最好，大白菜和小白菜也可以，今天家里只有小白菜

步骤 2

奶白菜最好，大白菜小白菜也可以，今夜家里只有小白菜

步骤 3

这个菜我喜欢用猪油，五花肉煸炒变色，五花肉我喜欢煎得透一点这样比较香

步骤 4

加葱段，因为儿子不吃葱所以每次都切的很大，方便捞出。

步骤 5

加入豆腐，轻轻翻炒出香味

步骤 6

加生抽少许料酒

步骤 7

加入白菜加一大汤碗水，水量盖过白菜慢炖吧，千炖豆腐万炖鱼，图片这个还没加够水的时候拍的。

步骤 8

收汁留一点汤，小朋友喜欢这个汤味。

菜谱创建时间：2020-10-15 12:06:29