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[生酮]酸奶,4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓的做法

[生酮]酸奶,4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓

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张_小_欧生酮笔记
三大营养素: 原味酸奶:脂肪 27.5 净碳水 1.5 蛋白质1.5 柠檬口味:脂肪27.5 净碳水2.3 蛋白质1.6 草莓口味:脂肪27.5 净碳水4.3 蛋白质1.8 蓝莓酸奶:脂肪27.5 净碳水4.5 蛋白质1.7

用料

[生酮]酸奶,4种口味 原味/柠檬/草莓/蓝莓的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原味酸奶: 60克淡奶油加入15克赤藓糖醇,打发。 加入45克酸奶油,继续搅打均匀。 放入冰箱冷藏1小时即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬酸奶: 酸奶油45克,倒进碗里,挤入10克青柠檬汁,搅拌均匀待用。 淡奶油60克,加入15克赤藓糖醇,打发,然后加入酸奶油,继续搅打均匀。 放入冰箱冷藏后食用。 个人非常喜欢青柠檬。用青柠檬做的酸奶酸酸甜甜的,奶香也很浓郁,太赞了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓酸奶: 草莓50克切块,放入不粘锅,加入5克赤藓糖醇,小火翻炒两三分钟至变软。用木铲捣碎,继续翻炒至粘稠。 盛入碗中,晾凉。加入45克酸奶油拌匀待用。 淡奶油60克,加入赤藓糖醇15克,打发,再加入草莓糊继续搅打均匀即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓酸奶: 25克蓝莓放入不粘锅,加入5克赤藓糖醇,小火翻炒两三分钟至变软。捣碎,继续翻炒至稍显粘稠。 晾凉,放入料理机打碎。 盛入碗中,加入45克酸奶油拌匀待用。 60克淡奶油,加入10克赤藓糖醇,打发。加入蓝莓糊,搅打均匀。 放入冰箱冷藏后食用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一种口味都好吃。

菜谱创建时间:2020-10-15 06:37:44
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