可口焦糖锥子栗

作者： Zo小乔

给女儿做的不上火焦糖板栗

用料

• 栗子 2斤
• 白砂糖 5调羹
• 花生油 少许

可口焦糖锥子栗的做法步骤

步骤 1

买的是锥子栗，老板已经帮忙开好口了，洗干净后，放进电锅，（打火锅的那种锅）。

步骤 2

加入5调羹糖，和少量花生油，再加入水，水一点不能没过板栗，（不然变成栗子糖水哦），这个时候开火煮，煮开8分钟左右调成文火慢慢煮，一边煮，要记得时不时翻炒一下，文火一直煮至锅里没水，变🉐焦黄的时候，完全干水分就完成了。

步骤 3

出锅了！糖：让板栗上色，油：可以容易让我们剥出板栗。 好吃哦！女儿完全不信是她妈妈做的～ 优秀……

可口焦糖锥子栗的小贴士

锅没废哈，只是锅底有些焦糖，这个时候不着急洗，先泡它一晚，明天会很容易洗干净。

菜谱创建时间：2020-10-14 22:53:40