竹蔗茅根汤—（清热降火系列）

作者： WingLiu

功效作用：清热降火 消暑止渴 止咳 除烦 近期应时节选用的汤谱，记之

用料

• 竹蔗干 20克
• 茅根 20克
• 芦根 20克
• 梨干 20克
• 海底椰 20克
• 密枣 1个
• 无花果 4-6个
• 青萝卜/红萝卜 50克
• 雪莲 50克
• 猪骨 300克
• 水 1500克

竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的做法步骤

步骤 1

备好材料

步骤 2

备好材料

步骤 3

备好材料

步骤 4

汤料浸泡洗净

步骤 5

猪骨焯水捞出洗净，注意一定要冷水煲不要用开水，煲至沸腾焯水，这样才去腥汤水更鲜甜。

步骤 6

加入清水1500克加热至沸腾炖煲1.5小时

步骤 7

加入适量盐，美味的竹蔗茅根汤就完成了。

步骤 8

竹蔗干 茅根 芦根 梨干 无花果 海底椰 密枣 菊花

步骤 9

加水1200ml 花茶模式煲好饮用

竹蔗茅根汤—（清热降火系列）的小贴士

加菊花清热效果更佳，根据需要选用

菜谱创建时间：2020-10-14 21:53:00