一看就会的西红柿炖牛肉

作者： 甜菜桐妈

用料

• 牛肉 500克
• 西红柿3个，葱，姜，八角，香叶

一看就会的西红柿炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉凉水下锅焯水，水开后多煮一会儿让血末充分析出然后捞出

步骤 2

准备 3个西红柿

步骤 3

然后切成小丁

步骤 4

准备调料

步骤 5

放入比平时炒菜稍多一点的油，放入西红柿煸炒，炒出汁水后放入牛肉翻炒，放入3勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽进行翻炒

步骤 6

倒入足量热水，尽量中间不加水（如果用高压锅的话没过牛肉就可以了）然后放入全部的调料，放入盐调味，尝尝汤咸淡就可以了

步骤 7

小火炖2小时后牛肉就会软烂了

步骤 8

剩下的汤还能下面条，也是超级美味呢

菜谱创建时间：2020-10-14 21:04:11