麻辣烤牛肋条

作者： Lena的六月

麻辣鲜嫩，超级好吃

用料

• 牛肋条 500克
• 生抽 12ml
• 老抽 8ml
• 白糖 20克
• 五香粉 3g
• 辣椒面 5g
• 花椒 5g

麻辣烤牛肋条的做法步骤

步骤 1

牛肋条解冻后吸干血水

步骤 2

配好所有调料

步骤 3

牛肋条切成手指粗细的牛肉条

步骤 4

花椒小火炒出香味

步骤 5

料理机打成花椒粉

步骤 6

切好的牛肉放在一个大碗里

步骤 7

放入所有腌料，用手充分拌匀

步骤 8

装进密封袋冰箱冷藏腌制6小时以上

步骤 9

把腌制好的牛肋条拿出均匀码在烤架上风干2-6小时或者一晚上

步骤 10

然后烤箱上下火140度15分钟后拿出翻面，再120度15分钟，就可以了

麻辣烤牛肋条的小贴士

原方来自任芸丽，可以去参考，辣椒和花椒都是减量的，喜欢重口的可以再➕5-10g

菜谱创建时间：2020-10-14 20:46:08