炸藕条

作者： 姚瑶姚老师

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 少许
• 藕 随意
• 面粉 适量
• 炸粉 少许

炸藕条的做法步骤

步骤 1

藕洗干净，去皮，撒少许盐，拌上干面粉。

步骤 2

把鸡蛋，面粉，淀粉，炸粉加水混合成图中的粘稠度

步骤 3

用筷子一根根放入五成油锅里，炸至金黄捞出！

步骤 4

炸至金黄捞出！

炸藕条的小贴士

1.先在表面撒点干面粉是为了后续能够挂上面糊！ 2.想吃外皮焦脆的可以重新复炸一下！

菜谱创建时间：2020-10-14 20:05:37