准备好材料
莲藕去皮,切片,洗净,控干水,备用(切片后多冲洗几遍)
大蒜切片,朝天椒切段备用
1勺白糖
2勺陈醋
1勺生抽,拌匀备用
热锅,下油
油热,大蒜,辣椒,爆香
放藕片翻炒
放调好的酱料翻炒, 炒好放盐,出锅
装盘,开吃😍