土豆,胡萝卜,香菇切丁,米洗好泡上
葱姜蒜,香肠切丁
油热下葱姜蒜,喜欢吃辣的可以放一两个辣椒
炒香加两勺郫县豆瓣酱
加入土豆,胡萝卜,香肠,香菇翻炒,加入半勺蚝油,半勺盐,一定要比平时炒菜咸一点
翻炒均匀倒入泡好的米里,翻一下,蒸饭 这样蒸好菜在米里,更好吃