生菜香菇肉粥

作者： 并不林道

用料

• 大米 1杯（3个人）
• 香菇 8朵
• 生菜 1颗
• 盐 适量
• 牛肉/猪肉丝 适量

生菜香菇肉粥的做法步骤

步骤 1

先煮粥，可以高压锅压也可以直接放砂锅煮

步骤 2

猪肉/牛肉切丝，放入酱油+地瓜粉+少许水抓匀

步骤 3

干香菇洗净泡发后切丁（泡香菇的水留着备用）

步骤 4

1⃣️起锅热油放入姜末和葱末炒香，再放入香菇丁翻炒，加入适量盐后加入香菇水。煮开后倒入在砂锅里煮的粥内。 2⃣️砂锅内的粥和香菇再次滚开后，放入肉丝 3⃣️再放入生菜丝，尝试下够不够咸，不够再根据个人口味加入盐、少许胡椒粉、适量鸡精，淋上少许香油再放入葱末即可。

步骤 5

家里生菜太多的解决办法哈哈哈哈哈😄

菜谱创建时间：2020-10-14 18:02:32