洛神花果酱

Name: 洛神花果酱
Ingredients: 900克（花瓣）洛神花; 1200克黄冰糖; 1200克清水; 适量柠檬汁

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作者：啊萍ping

又到了采摘洛神花的季节了，家里很多洛神花，老家喜欢用来泡酒，还有晒干用来泡茶，我今天做了果酱，可以泡水喝也可以抹面包吃！清热降火、生津止渴、益气活血、健胃消食。洛神花原产非洲、美洲或亚洲的热带，在我国主要分布于台湾、广东、福建等地，为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。洛神花有清热降火、生津止渴、益气活血的功效，可消除身体水肿，改善腹胀、痛经等不适。清热去火洛神花属性偏寒性，具有清热去火的作用，尤其适合在夏季饮用，能败火去火，对嗓子有很大的好处。健胃消食洛神花中含有很多的植物酸，包括苹果酸、维生素C、多种氨基酸，食用之后能刺激胃酸的分泌，增加胃内环境的酸度，对食物的消化有促进作用。利尿洛神花的水提取物属于弱碱性，主要是由于洛神花中含有部分植物碱成分，这类成分具有利尿功效，加上洛神花的食用多以泡茶为主，会增加机体对水分的摄入量，也有利尿作用。降血压洛神花中含有木槿酸，木槿酸能帮助降低血液中脂肪和胆固醇的含量，对治疗高血压和高脂血症有辅助治疗作用，平常饮用洛神花茶也能够预防高血压。保护肝脏肝脏是人体的解毒器官，很多毒素在进入人体之后，都会被运输到肝脏处进行解毒处理，但是在解毒过程中却伴随着肝脏的损伤，时间长了，肝脏就会出现病变，引起肝功能的异常。补血活血洛神花中含有很多矿物质，当然也包括大量的铁，铁质是人体血红细胞合成的主要成分，食用洛神花茶对骨髓的造血功能有很大的促进作用，能增加血容量。洛神花还能促进血液循环，加快血液的新陈代谢，有活血化瘀的作用。美容祛斑皮肤上出现斑痕主要是色素的沉淀所致，洛神花中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等成分，具有一定的抗氧化作用，对皮下的色素有氧化消除作用，能消除斑痕，美容养颜。