杨枝甘露

作者： 芥末冰激凌ling

🔆 只要孩子喜欢吃的，麻麻就会无师自通🤭

用料

• 大芒果 1个
• 西米 适量
• 牛奶 250ml
• 红西柚 适量
• 淡奶油 适量
• 白沙糖 可要可不要

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

准备所有原材料。

步骤 2

提前煮好的西米，像珍珠般晶莹剔透。 ⚠️ 西米要等水沸腾后在下锅，全程大火，边煮边搅拌，防止粘锅，捞出冲冷水，沸水下锅继续煮5分钟，关火焖10分钟，直至没有白芯，捞出用冷水冲洗干净。

步骤 3

芒果切块，留一点装碗备用，其余芒果放入料理机中加牛奶、淡奶油、白砂糖打至糊状，不能太稠，打成那种可以流动的状态。

步骤 4

西米装杯，倒上芒果糊，放上芒果块，撒上红西柚。

菜谱创建时间：2020-10-14 10:41:53