快手蒜香黄油口蘑～一口入心

作者： 李后厨Joyce

其实是二半夜饿了，便掏出新买回来的口蘑，做了这道快手菜！Q弹软香一口入心呀～

用料

• 口蘑 18个/300g
• 大蒜 8瓣
• 黄油 20克
• 海盐 2克
• 黑胡椒 2克
• 白葡萄酒/味淋 5克

快手蒜香黄油口蘑～一口入心的做法步骤

步骤 1

蘑菇去根洗干净！

步骤 2

大蒜拍碎，切蒜末

步骤 3

黄油切下来

步骤 4

开小火融化黄油！记得是小火喔，黄油融化后放蒜蓉，扒拉扒拉～～炒出蒜香

步骤 5

放口蘑，撒一点盐，不用怕糊锅～蘑菇会自己悄悄出水的～～

步骤 6

蘑菇底部稍稍变色之后，倒酒～～继续翻炒三分钟左右，撒黑胡椒末，等蘑菇完全变色后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-10-13 23:03:41