狗狗生日蛋糕（内附八寸古早蛋糕方法）

作者： 琪姐姐1009

芒果慕斯是两只爱吃戚风蛋糕的狗狗🐶，很适量的给他俩吃甜食。 过生日就是给他俩最爱吃的东西，简单粗暴满满蛋香味的古早蛋糕和鸡胸肉牛肉丝。 这个方子的古早蛋糕很好吃噢😉

用料

• 低筋面粉 90克
• 玉米油 70克
• 牛奶 65克
• 细砂糖 60-70克
• 蛋黄 6个
• 蛋清 6个
• 盐 1克
• 柠檬汁 2-3滴
• 鸡胸肉 适量
• 牛肉 适量

狗狗生日蛋糕（内附八寸古早蛋糕方法）的做法步骤

步骤 1

玉米油加热七成热。 倒入过筛好的低筋面粉里翻拌均匀（注意手法是翻拌）。 加入牛奶，继续翻拌均匀。 蛋清蛋黄分离，加入蛋黄翻拌均匀。

步骤 2

蛋清放入无油无水的盆里，白砂糖分三次加入，高速打发到大泡泡放第一次糖，继续打发细泡泡加入第二次糖，稍微硬挺一点的泡泡加入最后一次糖，最后低一个档速打发到提起有小弯钩就好了。 这时候烤箱预热180度。

步骤 3

打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊里，每次翻拌均匀后再加入。

步骤 4

把模具放好油纸，模具外侧底部要包好锡纸防水，一会要水浴，倒入蛋糕糊，轻微晃动去大泡。

步骤 5

水浴法，烤箱盘加水2厘米高，蛋糕入烤箱170℃ 60-70分钟。

步骤 6

肉用清水煮20-30分钟，手撕好后，装饰蛋糕🍰即可。

步骤 7

也可以装饰上狗狗喜欢吃的零食～怎么好看好吃怎么来～

步骤 8

2015年慕斯周岁生日☺️

步骤 9

2016年慕斯两岁生日🤓

步骤 10

2017年慕斯三岁生日，这时候已经当了半年的妈妈了，儿子就是芒果☺️

步骤 11

2017年芒果周岁生日，生日前一天被拉布拉多咬坏了缝了10多针😭

步骤 12

2018年慕斯四岁生日，两只乱糟糟的没有剪毛的狗狗。

步骤 13

2018年芒果果两岁生日，这次的蛋糕最好看～

步骤 14

2019年慕斯五岁生日～换了家剪毛的店，非常满意～

步骤 15

2019年10月芒果果3岁生日，第一次尝试给它做戚风蛋糕🍰

步骤 16

2020年4月29日慕斯六岁生日，因为很多原因，没有给它做生日蛋糕🍰，只给她吃了一直鸡腿肉🐔，这是我最糟糕的一年。。。还好你们都在。。。

步骤 17

2020年10月13日芒果四岁生日快乐～时间过得真快～还记得你刚出去在我手掌心的样子～陪伴久久幸福快乐😁

步骤 18

2021年慕斯七岁生日，赶到了慕斯来大姨妈，也没有洗澡剪毛，还要提前两天给她过生日，因为马上要把芒果送到妈妈家去🐶🐶生日快乐，我的斯宝贝，你要健康平安，活到20岁！

菜谱创建时间：2020-10-13 21:43:04