浓郁奶酪棒，真的跟外面买来的味道接近很多，第8次试验版本消耗淡奶油

作者： 朱肚鸡汤

家里小朋友每逛超市都会喊着要买要买，百吉福只有6根，妙可蓝多的只有5根，虽然两个包装的克数都是一样的，但是贵有没有，吃了一根还想吃第二根，有时候自己也会做做蛋糕，可能淡奶油用不完，做了很多消耗淡奶油的东西，感觉消耗的材料更多了，还是做这个奶酪棒吧，我也喜欢吃，小朋友也喜欢吃，

用料

• 吉利丁片6克
• 芝士片2 片
• 细砂糖12 克
• 淡奶油 115克
• 凉白开 10克
• 白醋或者柠檬汁 2克

浓郁奶酪棒，真的跟外面买来的味道接近很多，第8次试验版本消耗淡奶油的做法步骤

步骤 1

先把吉利丁片用冷开水泡着，夏天放入冰箱，泡软就行了，别泡太过头了，这样对最后的凝固起不了作用

步骤 2

除了吉利丁片都放入不粘锅，用小火煮，煮到芝士片融化，然后稍微放凉，加入吉利丁片拌匀，过不过筛都可以，过筛了做出来好看，不过筛也可以吃，然后有模具放模具，没模具放碗放盘子都可以，冷藏就可以了，基本做出来都分光了，也不会留到第二天，各位宝爸宝妈们，这简直就是哄娃神器，自己做就是吃一个放心，吃一个舒心，记得交作业哦

浓郁奶酪棒，真的跟外面买来的味道接近很多，第8次试验版本消耗淡奶油的小贴士

还有的厨友会有疑问，如果温度太高把吉利丁片放进去可能会影响最后的凝固，我这里说一下，我反正就是液体稍微凉了一会我就➕吉利丁片了，最后都会凝固的

菜谱创建时间：2020-10-13 20:34:40