1.煮好的五花肉切片,姜蒜干辣椒备好.
2.洋葱切好
3.花菜用盐泡水10分钟捞起备用.
4.热锅不放油炒花菜至稍许焦黄.
5.热油炒五花肉
6.放入姜蒜干辣椒爆香
7.倒入洋葱炒3分钟
8.倒入花菜继续翻炒,放1勺盐,1勺糖,1勺生抽,一勺蚝油翻炒5分钟
出锅了,最简单的方法脆脆的花菜.