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快手的酸汤面〔热汤面〕的做法

快手的酸汤面〔热汤面〕

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下厨房用户_fmqyc
🥬美味🍅营养🥕又快手~ 臊子里可以加入肉丁,木耳,更香营养也更全面^_^

用料

快手的酸汤面〔热汤面〕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆,胡萝卜,豆腐切小丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切碎和辣椒粉,白芝麻放入大碗中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧油约10~15克,油热浇在调料上呛出香味备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒少量油,先放入土豆和胡萝卜翻炒两三分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入豆腐,轻轻翻炒(不要一直翻,豆腐易碎)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入西红柿和1勺生抽翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖再煮两三分钟,土豆胡萝卜软了即可(选软的熟透的西红柿,这步就不用加水)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,可以撒上点葱花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料碗里加1勺生抽,2勺香醋,1小勺盐和鸡精

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧热水(调汤和煮面的总量),水开后倒入料碗,哇,香气扑鼻^_^

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩的水接着煮面(同时可以煮点青菜🥬)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮熟捞入酸汤中,放上臊子,加点香菜,简直不要太好吃?小伙伴们也来试试吧,记得交作业哦^_^

快手的酸汤面〔热汤面〕的小贴士

1.大葱小葱都可以,大蒜不喜欢可以不放! 2.调好的酸汤尝一下,盐,酱油,醋根据口味增减。 3.如果是挂面,不建议用煮过面的水做汤 4.喜欢清淡点可以少放点油

菜谱创建时间:2020-10-13 16:35:20
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