教你准备五分钟速成高汤

作者： 肉松菜奈酱

菜菜煮🥰饭日记 这一招简直偷懒神器！煮好以后要用高汤？五分钟速成 味道还很鲜美

用料

• 鱼刺
• 鲍鱼
• 鸡脚 3只
• 猪皮 克
• 干贝 6粒

教你准备五分钟速成高汤的做法步骤

步骤 1

鱼刺鲍鱼泡发，泡了两天

步骤 2

泡发的鲍鱼 40头干鲍鱼 泡两天变大了一圈

步骤 3

鸡脚、猪皮放入砂锅，加几颗干贝，炖两小时

步骤 4

这时候开锅查看，炖的很软烂了！黏黏白白的汤汁，满满胶原蛋白，把东西捞出

步骤 5

放入鱼刺，炖一个半小时 放入鲍鱼，炖一小时 此处没图

步骤 6

加盐，加香菜，开吃 鲍鱼心还有点韧 喜欢软口感的 可以多炖会

步骤 7

剩下的汤封袋，冷冻，下次就可以拿出来用啦

教你准备五分钟速成高汤的小贴士

一、炖汤的猪皮超级软糯 我爸最爱🤩不怕腻的 强烈推荐加酱油香叶八角 卤一卤 又是一道大菜 二、重点来了🙇‍♀️敲黑板 小本本记好了 拿密封袋装起来 一袋两个鲍鱼一个鲍鱼的随意 冷冻的时候一定要封紧了 一片片的放 冻严实了就可以收起来啦😌下次吃的时候加点水 融化就行 这种高汤太可了 会黏嘴唇

菜谱创建时间：2020-10-13 16:21:04