南瓜切小丁,虾去头去壳去虾线,洗干净备用 大蒜拍碎
锅热放油,下蒜米炒香,放入南瓜方便几下,入盐,生抽,胡椒粉,花椒粉🌸(每个人口味不同,根据自己的口味调整用量)翻炒均匀以后,加水,看自己下多少面条,就是那个水量
水开以后下面条,煮一分钟左右放入虾仁,接着一起煮到面条🍜熟了,放入葱花就可以吃了
面条带着南瓜的清甜,个人觉得味道还不错,可以在关火以后,把南瓜用勺子碾碎,这样面条汤会比较浓一点