肠癌术后恢复食谱

作者： 带毛和尚

今天是爸爸肠癌术后第十五天，从术后第十二天起开始恢复半流质饮食，可以吃汤面，在保证营养利于消化的前提下还要逐步过度到正常饮食，今天是回家给他做午饭的第二天，开始记录食谱

用料

• 姜 一小片
• 香菇 一朵
• 胡萝卜 半根
• 西红柿 2个
• 鸡胸肉 一小块
• 娃娃菜叶 若干片

肠癌术后恢复食谱的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁，香菇去杆切成细小的丁（如图），胡萝卜切成薄片，鸡胸肉（我用的是手掌四分之一大那么一块）和生姜一起剁成泥，娃娃菜叶部分也切成细小的丁。 先下锅煸炒西红柿，放盐利于出汁，炒成快成酱的状态放进鸡肉泥，迅速搅散，再放进香菇胡萝卜，炒至香菇熟，加水（稍微多加一点，一定要把胡萝卜煮到软趴趴才可以）

步骤 2

调味 我只放了盐和一点味极鲜，一点糖 癌症病人术后恢复一定要保证蛋白质摄入，早晚一个鸡蛋羹和营养米糊，中午就靠这碗加了肉沫的汤面

步骤 3

一定要少吃多餐

菜谱创建时间：2020-10-13 13:44:45