处理虾,剪掉虾头,背上开口
锅里放油,把虾煎一下,捞出,剩下少于油放入姜和蒜炸一下,放入番茄沙司,再放入虾,
调好生抽,料酒,醋,糖,放入锅中,再放水没过虾,盖上锅盖,等水烧的只剩一点就可以了,如果觉得口味淡可以再放一点盐