早餐D2～北非蛋

作者： 珠珠-21

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用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一小截
• 口蘑 2个
• 培根 2片
• 黑胡椒 少许
• 孜然粉 少许
• 油 少许
• 白砂糖 少许
• 玉米粒 1勺

早餐D2～北非蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿表面划十字烫去外皮后切小丁，胡萝卜，口蘑，洋葱，培根切丁

步骤 2

热锅放油，将洋葱，胡萝卜炒软，再加入口蘑，玉米粒，番茄酱，孜然粉，黑胡椒，将调料和食材翻炒均匀

步骤 3

加入番茄丁，放少许糖，翻炒出汁，煮一会让食材收汁后用锅铲在中间挖两个坑，打入鸡蛋

步骤 4

小火慢煮到鸡蛋熟就可以关火了

早餐D2～北非蛋的小贴士

可以加入三色彩椒，更加好看，出锅是可以撒上香菜沫，蔬菜和培根可以换成其他品种，面包也可以换成馒头，饼

菜谱创建时间：2020-10-13 10:07:44