意大利肉酱面

作者： 不会做饭的老馋猫

这是一道家庭版的肉酱面，孩子大人吃了绝对满意，做法简单，易学，在意大利吃也有家庭版和餐厅版，不要太纠结哈，好吃就好，嘻嘻

用料

• 意大利面 一包大概三人份
• 西红柿 2个
• 牛肉沫 200克左右
• 洋葱 半个
• 番茄沙司酱 1/3袋
• 黄油 两块
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 适量克

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

小火，番茄上插个筷子，烤几秒钟就爆皮，切丁，切片，切大块都行，备用，洋葱半个切碎

步骤 2

黄油进锅，融化放牛肉馅，炒变色加洋葱，出味后放番茄，出汁后放番茄沙司酱，这时候要靠尝了，可以适当加一点牛奶，黑胡椒和盐，关火

步骤 3

我喜欢做完意酱后煮面啊，煮的时候放水里两滴油，我喜欢煮十分钟的面，宝宝吃着软一些，煮开捞出过一下凉水，不用泡在凉水里

步骤 4

面上浇肉酱，上面有罗勒青酱，和芝士粉，想口感更好放点芝士碎，完结！

意大利肉酱面的小贴士

首先牛肉沫看你自己喜欢，有的人喜欢肉沫多，也有喜欢少的，怎么也要200g吧 肉酱最好的炒的时候尝一尝适当放点盐 也可以加一些奶进去

菜谱创建时间：2020-10-13 01:19:57