干锅菜花

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 花菜 1个
• 五花肉 100克
• 大蒜 4瓣
• 盐 2克
• 姜 2片
• 料酒 半勺
• 耗油 半勺
• 生抽 2勺
• 糖 半勺
• 小米椒 2个
• 老抽 半勺勺

干锅菜花的做法步骤

步骤 1

菜花洗净备用

步骤 2

小米椒、大蒜，姜切好备用

步骤 3

肉切片，加料酒和淀粉抓匀

步骤 4

准备酱汁，2勺生抽，半勺老抽，半勺糖，半勺蚝油

步骤 5

煸炒切好的肉片至变色

步骤 6

炒好的肉片盛入碗中备用

步骤 7

热油煸炒蒜、姜、小米椒

步骤 8

加入菜花和肉片一起煸炒

步骤 9

加入调好的酱汁，再加适量盐

步骤 10

菜花变软后，盛入碗中，完工。

菜谱创建时间：2020-10-12 22:45:00