酥酥的玛格丽特小饼干

作者： 雕牌咖啡

用料

• 黄油 140克
• 玉米淀粉 130克
• 低筋面粉 130克
• 熟蛋黄 2个
• 糖粉 45克
• 抹茶粉 1.5克
• 可可粉 2克

酥酥的玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。用打蛋器打至发白。

步骤 2

蛋黄过筛加入黄油中搅拌均匀。

步骤 3

低筋面粉和玉米淀粉过筛倒入黄油中搅拌均匀。

步骤 4

面团分成三份，一份什么都不加，做成原味，另外两份分别加入可可粉，和抹茶粉。

步骤 5

将面团团成约7克每个，用大拇指按压。

步骤 6

烤箱170℃预热，预热好后烘烤14分钟。

步骤 7

成品，很酥酥的。

步骤 8

巧克力和抹茶味

菜谱创建时间：2020-10-12 22:36:41