柚子茶

作者： 安迪奶奶

柚子富含丰富的维生素C和钾，对降血压，降低胆固醇有很好的作用，还能帮助身体钙和铁的吸收，柚子茶是秋冬很好的饮品。

用料

• 红心柚子 1个
• 冰糖 一大把
• 水 适量
• 食盐 少许

柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子外皮用食盐搓洗干净，将内瓤刮去。

步骤 2

柚子肉取5瓣，掰成小瓣儿。

步骤 3

将柚子皮切成小丝

步骤 4

锅中倒入适量清水，柚子皮倒入水中大火煮

步骤 5

柚子皮煮的变软后加肉柚子肉，放入冰糖继续大火煮，水开后转小火煮至肉烂皮软，汁水收浓就行了。

步骤 6

拿一个无油无水的罐子，将柚子茶盛出，放入冰箱密封保存，喝的时候用勺子挖出来冲热水，再放点蜂蜜，一杯自制好喝的柚子茶会陪你度过寒冷的秋冬季节。

柚子茶的小贴士

也可以用白心柚子做柚子茶。

菜谱创建时间：2020-10-12 21:14:53