白菜豆腐煲

作者： 是你的大琪呀

用料

• 白菜 7.8片
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 葱、蒜 适量
• 小米辣 2个
• 老抽 半勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺

白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

调酱汁：生抽，老抽，蚝油，糖，适量清水。

步骤 2

鸡蛋打散，豆腐切块，裹上蛋液煎熟。（豆腐蘸淀粉裹蛋液也🉑️）

步骤 3

蒜末，葱花，小米辣锅内爆香，加入白菜炒软，加入豆腐，酱汁，焖炒5分钟，撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-10-12 20:16:10