胡萝卜饺子🥟

作者： 西塘小牛牛

刚进新家，就在看👀食谱，但是工具都不到位原本打算做包子，梅干菜都准备好了。但是蒸锅还没到所以做饺子咯。下午去买的菜，基本上没有店铺开门啦，随便应付一下。巴拉巴拉～进入正文。

用料

• 鸡蛋 6个
• 胡萝卜 3根
• 粉丝 2把
• 小葱 7根
• 姜 个人喜欢
• 酱油蚝油盐 边调边加
• 十三香 适量

胡萝卜饺子🥟的做法步骤

步骤 1

洗干净，准备切好用

步骤 2

粉丝开始泡，最好热水过一下喔，更好包

步骤 3

因为没有刮刀，所以用水果刮刀刮片，切小条。鸡蛋和小葱搅拌均匀，炒碎。（忘记拍照啦）

步骤 4

油锅多放油哦，把胡萝卜炒一下，炒的软软的放凉。粉丝切碎。

步骤 5

鸡蛋碎，胡萝卜，粉丝加盐、蚝油、酱油、香油、十三香、姜末搅拌均匀😃（一定要试吃一下!味道不够可以慢慢加）

步骤 6

个头太大!先煮两个试吃一下味道。

步骤 7

味道比较清淡哦～饺子馅比较简单了。粉丝量有点多，所以后面又加了两个鸡蛋进去。食谱用量已经调整过的。😁喜欢胡萝卜粉丝的可以试一下哦～㊗️大家吃的开心❤️

胡萝卜饺子🥟的小贴士

饺子馅一定要试一下口感，拌的时候试吃一下（都是熟的了）或者先包两个尝一尝。

菜谱创建时间：2020-10-12 20:04:04