三文鱼牛油果沙拉

作者： 王字旁的珊

丰富多样的减脂餐。

用料

• 三文鱼 1块
• 牛油果 1个
• 柠檬 0.5个
• 圣女果 6个
• 蓝莓 12个
• 鹌鹑蛋 6个
• 沙拉菜 2片
• 口磨 2个
• 橄榄油 适量勺
• 黑胡椒 适量勺
• 盐 适量克
• 樱桃萝卜 2个
• 大蒜一瓣（可不放）

三文鱼牛油果沙拉的做法步骤

步骤 1

清洗干净后，用厨房纸巾擦干，加入黑胡椒，盐，橄榄油和一片切碎的大蒜盖上保鲜膜放入风箱层入味。 第一次放大蒜在三文鱼，尝试了下感觉也不错。

步骤 2

柠檬外面的那层皮用擦丝器擦好备用。 嫌麻烦的话可以省略这一步骤，并不重要。

步骤 3

如图准备提前清洗和处理的食材。

步骤 4

热油小火，放入三文鱼和口磨。 翻面后加入少许擦好的柠檬丝和黑胡椒粉。

步骤 5

鹌鹑蛋提前煮好，剥壳，沙拉菜撕小片，半个柠檬切小块，再放入圣女果，蓝莓淋少许橄榄油，再加一点柠檬丝装饰。

步骤 6

煎好的食材装盘，另外樱桃萝卜是最后放的，也不需要煎熟。撒上黑胡椒碎和柠檬丝。

三文鱼牛油果沙拉的小贴士

沙拉菜食材都是仅供参考，个人喜好来准备就行！

菜谱创建时间：2020-10-12 19:59:43