先把虾须 虾脚 剪掉
开背 去虾线
,
准备蒜 姜
放油 炒至虾变红色
捞出。 锅留底油往锅里放蒜和姜 放适量番茄酱 然后再把虾放进锅里
放适量料酒 生抽 白糖 出锅前放盐 料酒少放 番茄酱放的多的话白糖少放 生抽放的多盐就少放
关火放葱段。搅拌之后盖上锅盖焖一两分钟就可以了
开吃