土豆鸡肉粥

作者： 知识分子不打架

宜食 推荐150g/天 ≈ 1小碗

用料

• 鸡肉 50g
• 大米 100g
• 土豆 50g
• 盐 适量

土豆鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

将大米淘洗干净；鸡肉洗净，悼水；土豆洗净，切丁。

步骤 2

锅置火上，加入适量清水煮沸，放入鸡肉，用小火煮熟，捞出，沥干。

步骤 3

把洗好的大米、土豆丁倒入鸡汤锅中，煮沸后用小火熬至砧稠，加盐调味。把鸡肉切片，撒在粥面上即可。

步骤 4

土豆属于低热食物，富含钾和维生素C，有利尿的作用，而且土豆营养非常丰富，加之其嘌呤含量非常低，因此，痛风患者很适宜经常食用。

土豆鸡肉粥的小贴士

鸡肉可以换成牛肉，土豆加牛肉可以使得热量与蛋白质搭配更合理。

菜谱创建时间：2020-10-12 19:01:03