中秋吃腻月饼了？那就来试试这款日式和果子--月见团子，3分钟搞定！

作者： 甜蜜时光的巨蟹本仙

虽然中秋节过完了，但这道月见团子还是值得学的~今天小仙女就给大家来点异国风味，教你可可爱爱的日式和果子，做法简单，有点类似汤圆。

用料

• 草莓汁 3g
• 牛奶 170g
• 砂糖 30g
• 糯米粉 200g
• 抹茶粉 5g

中秋吃腻月饼了？那就来试试这款日式和果子--月见团子，3分钟搞定！的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

将糖倒进牛奶中搅匀，分多次加入糯米粉搅拌，揉成光滑面团；

步骤 3

面团平均分成3份，第一份加入抹茶粉揉均匀，第二份加入草莓汁揉均匀；

步骤 4

将面团分成18g一粒揉圆，水煮开后下锅，煮到浮上来后1分钟捞起放凉；

步骤 5

水煮开后下锅，煮到浮上来后1分钟捞起放凉；

步骤 6

三色面团串一起，浇上蜂蜜或糖桂花，撒上日式黄豆粉即可食用。

中秋吃腻月饼了？那就来试试这款日式和果子--月见团子，3分钟搞定！的小贴士

1、可根据个人爱好更换口味，也可酿入馅料，口味更丰富； 2、做法和煮法类似汤圆，切记水煮沸后再放入，浮起即可捞出。

菜谱创建时间：2020-10-12 18:50:44