奶香浓郁奶酪棒

作者： 果爺

奶油奶酪做出的奶酪棒奶香更足，还有点酸甜口感！

用料

• 淡奶油（觉得太香可以换成牛奶） 100克
• 奶油奶酪 125克
• 甜菊糖（换成细砂糖也可以） 20克
• 炼乳 10克
• 吉利丁片 1片（5克）

奶香浓郁奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

冰水放入剪碎的吉利丁片

步骤 3

奶油奶酪加入糖打发细腻

步骤 4

细腻就可以了

步骤 5

淡奶油小火加热后放入打发好的奶油奶酪和炼乳

步骤 6

再加入泡好的吉利丁片搅拌均匀，出锅后可以过筛一下

步骤 7

趁热倒入模具，冷藏半小时基本就凝固了，硅胶棒棒糖特别好脱模，冷冻一下也可以哦更好脱模！

步骤 8

我用巧克力模倒了些奶酪，这种巧克力模具是硬的，有点不好脱模！可以选择冷冻一下

步骤 9

硅胶模具做的

步骤 10

巧克力模具做的，脱模坏了3个

步骤 11

小猪

步骤 12

小猫

步骤 13

小鸡

步骤 14

小熊猫

菜谱创建时间：2020-10-12 18:36:38