可乐鸡翅🥤🐔

作者： 娆娆Lee

当快乐肥宅水🥤遇上鸡翅🐔，会碰撞出怎样的火花呢

用料

• 腌制
• 鸡翅 10个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 八角粉 适量
• 姜 1片
• 葱 1棵
• 可乐 1瓶
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

可乐鸡翅🥤🐔的做法步骤

步骤 1

姜、葱、蒜洗净切好🔪

步骤 2

鸡翅解冻，正背面切两刀，方便腌制入味，也可以只切正面，加入1勺料酒、2勺生抽、适量八角粉，搅拌均匀，腌制半小时至两小时左右

步骤 3

冷水放入腌制好的鸡翅、葱姜蒜，焯水捞出

步骤 4

锅里放油（放多点，避免糊锅），倒入鸡翅，煎至双面金黄，倒入1罐可乐🥤、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，翻炒均匀

步骤 5

盖盖煮至收汁，加点盐，不喜欢吃干的，可以煮至剩下一点点可乐

步骤 6

鸡翅上面不是烧糊了，而是酱汁，所以颜色会深点

可乐鸡翅🥤🐔的小贴士

💡收汁的时候一定要盯紧了，因为可乐🥤糖分高，容易烧糊了 💡鸡翅腌制的时长看各人，时间不定 💡可乐🥤可以选无糖的，那就没那么甜👌🏻

菜谱创建时间：2020-10-12 09:59:01