1.西红柿去皮切丁 2.中小火炒肉糜至变色 3.变色后倒入西红柿 4.事先调好酱汁,翻炒一两分钟后倒入酱汁,再翻炒几分钟 5.倒入半碗水,转小火,盖上锅盖煮至收汁
这个肉酱除了配捞面,也可以配蒸蛋和白米饭。