香蕉剥皮,放盆里
捣烂
放面粉(我的是自发粉,如果是普通面粉自己加酵母10g)
揉面,醒发一小时到面团蜂窝状,再揉面,再放二十分钟,开始蒸,但是我的面很软,放香蕉有点多,整成各种形状。
蒸箱20min 110度
出锅
品尝馒头!