粉蒸肉

作者： 可儿_idqa

小时候奶奶常做给大家吃，自从她生病之后就再也没吃到过了，一晃二十六年了，自己动手尝试一下，尽量能还原当年的味道吧。

用料

• 大米 1杯
• 五花肉 500克
• 料酒 2勺
• 姜末 10克
• 糖 2勺
• 生抽 3勺
• 豆瓣酱 1勺
• 葱花 少许

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

调料腌肉

步骤 2

将洗净沥干的大米小火炒至微黄色

步骤 3

炒米打成米粉

步骤 4

肉片都粘好米粉放大碗中

步骤 5

蒸50分钟

步骤 6

成功

菜谱创建时间：2020-10-11 21:41:55