准备好食材~
需要用到的模具~
把除了可可粉外的所有食材搅拌在一起,和成光滑的面团
擀成大面片,用模具压出花朵
依次放入盘中
剩下的边角料加入适量的可可粉,揉成棕色的面团,擀成薄片,用裱花嘴压出小圆片
抹点水,粘在花朵的中间位置上,然后用刀轻轻切出纵横纹路,向日葵就做好了
放入美遇蒸烤箱中发酵至2倍大
蒸烤箱选择纯蒸模式,100度17分钟,我一次性做了两盘,非常方便
出炉啦~
近距离看一下吧
包装一下,美美哒!
插瓶也好看呢~
1、南瓜泥和面粉的比例,具体也要根据南瓜蒸熟后,里面的含水量来进行调整,边放南瓜泥边搅拌,等到没有干面粉就可以不用放了 2、南瓜泥一定要冷却后才能倒入面粉中,否则会把酵母烫死,导致面发不起来